Een Gastronomische Wandeling in Rijsel: Op Ontdekking van de Méert-wafels
In Rijsel is een wafel niet zomaar een zoete lekkernij, het is een echt instituut. Iedereen kent de Luikse en Brusselse wafels, maar die van Rijsel zijn ook absoluut een omweg waard—vooral als het gaat om de legendarische wafels van Maison Méert.
Een Smaaksreis door de Tijd
Sinds 1849 betovert Maison Méert, gelegen in het hart van Oud-Rijsel op rue Esquermoise 27, de smaakpapillen met haar ovale, dunne en zachte wafel, royaal gevuld met een crème van Madagaskar-vanille. Dit recept wordt van generatie op generatie doorgegeven en is nooit veranderd, waardoor een uniek vakmanschap behouden blijft. De winkel zelf is een juweel, geklasseerd als historisch monument, waar verguldingen en houtwerk je meenemen naar een vervlogen tijdperk.
Een Niet te Missen Stop voor Onze Bezoekers
Voor wie verblijft in La Maison Fives is een gastronomisch uitstapje een absolute aanrader. In minder dan 15 minuten fietsen vanuit Lille Fives bereik je deze tempel van lekkernijen. Het is een niet te missen halte voor liefhebbers van zoetigheid, geschiedenis, en voor iedereen die de lokroep van suiker moeilijk kan weerstaan.
Een Ervaring die je Niet Mag Missen
In Lille Fives Cail delen we graag onze favorieten met jullie, en een bezoek aan Méert hoort daar absoluut bij. Of je nu op zoek bent naar een zoete pauze of een duik in de geschiedenis van Rijsel, dit adres is echt iets voor jou.
Wil je meer weten en onze culinaire avonturen volgen? Neem dan een kijkje op onze Facebookpagina.
On vous attend pour une balade gourmande à Lille!
