( Bezoek Normandië )
– met La Maison Folia –
La Ferme des Cara-Meuh !
La ferme des Cara-Meuh ! c'est une histoire familiale depuis 1929. D'abord producteurs de lait de père en fils, nous avons décidé suite à la crise de 2009, de transformer ce lait en délicieux caramels, les "Cara-Meuh!".
Certifié bio depuis 2013, la ferme développe un écosystème productif dans le respect de la terre et de la biodiversité avec un vaste projet de reboisement autour des prairies. En plus des vaches, vous y rencontrerez un poulailler mobile, le « Cara-Poule », et des cochons de Bayeux.
Au fil des années, les productions se diversifient. Le lait bio est désormais transformé en caramels tendres, en fromages, en beurre, en crème crue, en faisselle, en fromage blanc et en glace à l’italienne l’été.
Sur le site, vous pourrez aussi parcourir le musée du lait, découvrir des expositions artistiques et profiter d'un petit parc animalier.
Deux formules sont proposées pour visiter : un parcours pédagogique ouvert toute l’année gratuitement et en accès libre, et des visites commentées sur réservation. Dans les deux cas, la dégustation est au rendez-vous !
Pour finir la visite, la boutique sur place propose en plus des produits de la ferme, ceux de plus de 60 producteurs et artisans locaux.
Idéalement située près de la pointe du Grouin du sud, vous pourrez profiter d’une escale gourmande. Des tables de pique-nique sont à la disposition des visiteurs et un bar y est ouvert l’été, proposant des boissons locales et des gourmandises de la ferme.
Site web
Producteur de la donnée
Attitude Manche
Contact
E-mail : equipe@cara-meuh.com
Téléphone : 02 33 70 82 40
Plan IGN
Photos aériennes / IGN
Carte des pentes (plan IGN)
Carte 1950 / IGN
Carte de l'état-major (1820-1866)
Open Street Map
Dicht bij belangrijke bezienswaardigheden
La Maison Folia ligt op 10 minuten van grote zandstranden en een paar kilometer van de belangrijkste Normandische bestemmingen zoals Mont St-Michel, de stranden van D-day en de Chausey-eilanden, en heeft een geweldige locatie. Het biedt je een heleboel activiteiten:
• In de buurt: Ontdek de stranden van Hauteville sur Mer, Montmartin sur mer en Annoville, het kasteel en de zoutmoerassen van Regneville-sur-Mer, de vissershaven van Granville, de punt van Agon of de Chausey-eilanden.
• Iets verder weg: Verken de Mont St Michel, Utha Beach, de semafoor van Barneville-Carteret, Cap de la Hague en Nez de Jobourg, het eiland Tatihou of de klokken van Villedieu-les-Poêles.
Het dorpje Quettreville-sur-Sienne ligt op 2 kilometer afstand, waar je een bakker, dokter, apotheek, tabakswinkel, postkantoor, cafés en restaurants kunt vinden…
De zee ligt op 9 km afstand en is bereikbaar via landweggetjes. Je vindt er drukbezochte zandstranden zoals in Hauteville-sur-Mer of Agon-Coutainville, of meer ongerepte stranden zoals in Annoville. Bij eb trekt de zee zich terug en laat een strand van 2 km achter.
