( Bezoek Normandië )
– met La Maison Folia –
La Crêperie Breizh Café
Situé sur le Port de Cancale. Vue sur mer.
BREIZH Café, créé par Bertrand Larcher au Japon en 1996, associe les traditionnelles galettes et crêpes bretonnes à la technicité de la cuisine japonaise. Depuis 2004 en France, Breizh Café a pris ses quartiers à Cancale.
Au-dessus des billigs, les gestes sont aussi précis que les recettes. Avec brio, notre chef Cédric assure l’équilibre nippo-breton qui fait l’originalité de la carte. Beurres Bordier, andouilles Bihouée, huîtres rares de Cancale Tsarskaya des Parcs Saint-Kerber, confitures artisanales Raphaël, l’excellence des produits locaux est de mise.
Dernier exemple en date : un sarrasin exclusif. Certifié bio et sans gluten, cette farine moulue à la pierre issue du Moulin de la Fatigue à Vitré (35) atteste d’une vraie complicité nouée avec des fournisseurs de talent.
L’originalité, tant dans la sélection de nos producteurs, de nouveaux accords que dans la présentation des plats assure un dépaysement.
Carte de 18 variétés de cidres, d’ici et d’ailleurs...
C’est aussi çà la crêpe autrement.
BREIZH Café référencé au guide Michelin, guide Gault et Millau et Guide du Routard. Fooding d'honneur 2010.
Service en continu et en soirée jusqu'à 22h00.
Capacité : 50 couverts.
Contact
Téléphone fixe : 02 99 89 61 76
Email : creperie.cancale@breizhcafe.com
Site web (URL) : https://www.breizhcafe.com/breizh-cafe-cancale
Tarifs
A la carte
Plan IGN
Photos aériennes / IGN
Carte des pentes (plan IGN)
Carte 1950 / IGN
Carte de l'état-major (1820-1866)
Open Street Map
35400 SAINT MALO
Dicht bij belangrijke bezienswaardigheden
La Maison Folia ligt op 10 minuten van grote zandstranden en een paar kilometer van de belangrijkste Normandische bestemmingen zoals Mont St-Michel, de stranden van D-day en de Chausey-eilanden, en heeft een geweldige locatie. Het biedt je een heleboel activiteiten:
• In de buurt: Ontdek de stranden van Hauteville sur Mer, Montmartin sur mer en Annoville, het kasteel en de zoutmoerassen van Regneville-sur-Mer, de vissershaven van Granville, de punt van Agon of de Chausey-eilanden.
• Iets verder weg: Verken de Mont St Michel, Utha Beach, de semafoor van Barneville-Carteret, Cap de la Hague en Nez de Jobourg, het eiland Tatihou of de klokken van Villedieu-les-Poêles.
Het dorpje Quettreville-sur-Sienne ligt op 2 kilometer afstand, waar je een bakker, dokter, apotheek, tabakswinkel, postkantoor, cafés en restaurants kunt vinden…
De zee ligt op 9 km afstand en is bereikbaar via landweggetjes. Je vindt er drukbezochte zandstranden zoals in Hauteville-sur-Mer of Agon-Coutainville, of meer ongerepte stranden zoals in Annoville. Bij eb trekt de zee zich terug en laat een strand van 2 km achter.
