( Bezoek Normandië )
– met La Maison Folia –
La Table du Jardin des Simples
Avec notre table d’hôte, découvrez le plaisir d’une cuisine gourmande où fruits et légumes de notre verger et potager s’harmonisent avec les poissons de la Baie du Mont Saint-Michel
Yannick GOULVESTRE, propriétaire des lieux, vous propose une cuisine faite maison à base de produits locaux, de saison et de son potager bio. Il met ses talents de cuisinier, acquis dans de grands restaurants étoilés et à l’ambassade de France en Angleterre, au service de sa table.
Notre table d’hôte est installée dans une salle à manger aux teintes douces avec vue sur le jardin.
» Je cultive mes légumes et les herbes aromatiques avec bonheur dans le souci de préparer une cuisine très saine et goûteuse « .
De retour dans notre demeure de charme, après vos balades au Mont Saint-Michel, Saint-Malo, Dinard, Cancale ou Rennes, commence votre séjour gastronomique et gourmand.
Yannick met à l’honneur les poissons de la Baie du Mont Saint-Michel (maquereaux, sardines, lieu, bar, daurade), les coquilles Saint-Jacques d’Erquy. Les légumes et les herbes aromatiques proviennent de notre potager ou des productions maraîchères de la Baie du Mont Saint-Michel.
Contact
Téléphone fixe : 02 99 80 74 24
Site web (URL) : https://www.les-demeures-de-mont-dol.fr/notre-table-dhote/
Plan IGN
Photos aériennes / IGN
Carte des pentes (plan IGN)
Carte 1950 / IGN
Carte de l'état-major (1820-1866)
Open Street Map
35400 SAINT MALO
Dicht bij belangrijke bezienswaardigheden
La Maison Folia ligt op 10 minuten van grote zandstranden en een paar kilometer van de belangrijkste Normandische bestemmingen zoals Mont St-Michel, de stranden van D-day en de Chausey-eilanden, en heeft een geweldige locatie. Het biedt je een heleboel activiteiten:
• In de buurt: Ontdek de stranden van Hauteville sur Mer, Montmartin sur mer en Annoville, het kasteel en de zoutmoerassen van Regneville-sur-Mer, de vissershaven van Granville, de punt van Agon of de Chausey-eilanden.
• Iets verder weg: Verken de Mont St Michel, Utha Beach, de semafoor van Barneville-Carteret, Cap de la Hague en Nez de Jobourg, het eiland Tatihou of de klokken van Villedieu-les-Poêles.
Het dorpje Quettreville-sur-Sienne ligt op 2 kilometer afstand, waar je een bakker, dokter, apotheek, tabakswinkel, postkantoor, cafés en restaurants kunt vinden…
De zee ligt op 9 km afstand en is bereikbaar via landweggetjes. Je vindt er drukbezochte zandstranden zoals in Hauteville-sur-Mer of Agon-Coutainville, of meer ongerepte stranden zoals in Annoville. Bij eb trekt de zee zich terug en laat een strand van 2 km achter.
