(Visit Normandy)
– with La Maison Folia –
Les moules de bouchot à marée basse
Les moules de bouchot sur le bord de mer, entre Bréville-sur-Mer et Bricqueville-sur-Mer ou bien à Chausey, on peut apercevoir des pieux, sur l'estran, à marée basse. Ce sont des bouchots, qui ont non seulement donné l'appellation « moule de bouchot », mais qui servent aussi à leur production, ce qui permet de savourer celles-ci sans sable ni parasite. Ces ensembles forment des moulières. Sur chaque pieu, de jeunes moules appelées « naissains », fixées sur des cordes, sont enroulées en spirales à partir de juin, et entourées par un filet. La récolte est effectuée l'année suivante, de juillet à mars.
16 500 tonnes de moules sont produites dans le département de la Manche dont 5 500 tonnes de moules par an sur la Destination Granville Terre et Mer entre Donville les Bains et Bréville-sur-Mer, 30 exploitants pour 96 kilomètres de bouchots, selon le CRC Normandie.
La pêche des moules est interdite à moins de 3 mètres des bouchots de moules. Pour des raisons de sécurité des vacanciers, il est conseillé de ne pas s'approcher des moules de bouchots. Les concessions sont des endroits privatifs qui nécessitent un respect du travail des mytiliculteurs.
Plan IGN
Photos aériennes / IGN
Carte des pentes (plan IGN)
Carte 1950 / IGN
Carte de l'état-major (1820-1866)
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Close to Important Points of Interest
Located 10 minutes from large sandy beaches and a few kilometers from major Norman destinations such as Mont St-Michel, the D-Day beaches, and the Chausey Islands, La Maison Folia enjoys an exceptional position. It offers you a multitude of activities:
• Nearby: Discover the beaches of Hauteville sur Mer, Montmartin sur mer and Annoville, the castle and salt marshes of Regneville-sur-Mer, the fishing port of Granville, the Agon point or the Chausey Islands.
• A bit further: Explore Mont St Michel, Utah Beach, Barneville-Carteret semaphore, Cap de la Hague and Nez de Jobourg, Tatihou Island, or the bells of Villedieu-les-Poêles.
The village of Quettreville-sur-Sienne is 2 kilometers away, where you will find a bakery, doctor, pharmacy, tobacco shop, post office, bars restaurants…
The sea is 9 km away, accessible by country roads. You can find popular large sandy beaches like in Hauteville-sur-Mer or Agon-Coutainville, or more wild beaches like in Annoville. At low tide, the sea recedes to leave 2 km of beach.
