(Visit Normandy)
– with La Maison Folia –
La cabane du bouilleur de cru
Le bouilleur de cru venait régulièrement ici pour transformer, ou bouillir, le cidre en « goutte » (calvados). Cette eau de vie était distillée « à demeure » dans les plus grandes fermes, ou par un bouilleur qui se déplaçait dans les campagnes pour transformer le cidre.
Le bouilleur venait avec son alambic mobile et distillait le cidre de tous les fermiers des environs sans interruption durant plusieurs jours. Il faut beaucoup d’eau pour refroidir l’alambic, on installait donc la
cabane du bouilleur près d’un cours d’eau. 30 L de cidre sont nécessaires pour obtenir 1 L de calvados.
Plan IGN
Photos aériennes / IGN
Carte des pentes (plan IGN)
Carte 1950 / IGN
Carte de l'état-major (1820-1866)
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Close to Important Points of Interest
Located 10 minutes from large sandy beaches and a few kilometers from major Norman destinations such as Mont St-Michel, the D-Day beaches, and the Chausey Islands, La Maison Folia enjoys an exceptional position. It offers you a multitude of activities:
• Nearby: Discover the beaches of Hauteville sur Mer, Montmartin sur mer and Annoville, the castle and salt marshes of Regneville-sur-Mer, the fishing port of Granville, the Agon point or the Chausey Islands.
• A bit further: Explore Mont St Michel, Utah Beach, Barneville-Carteret semaphore, Cap de la Hague and Nez de Jobourg, Tatihou Island, or the bells of Villedieu-les-Poêles.
The village of Quettreville-sur-Sienne is 2 kilometers away, where you will find a bakery, doctor, pharmacy, tobacco shop, post office, bars restaurants…
The sea is 9 km away, accessible by country roads. You can find popular large sandy beaches like in Hauteville-sur-Mer or Agon-Coutainville, or more wild beaches like in Annoville. At low tide, the sea recedes to leave 2 km of beach.
