(Visit Normandy)
– with La Maison Folia –
Breizh Café Dinard
BREIZH CAFÉ LARGUE LES AMARES A DINARD et CÉLEBRE LE CIDRE BRETON
UNE ADRESSE AU COEUR DE DINARD
Dinard, automne 2025 - La Maison Breizh Café renforce son ancrage en Bretagne à Dinard. Située derrière la plage de l'Écluse, en face du Casino, ce nouveau restaurant s'imposera comme une escale pour les Dinardais et les amoureux de la gastronomie bretonne.
Cette ouverture marque un retour aux sources pour Bertrand Larcher, formé à l'école hôtelière de Dinard. C'est aussi un hommage rendu à l'histoire d'un lieu emblématique: l'ancienne boutique de la maison Van Cleef & Arpels, inaugurée en 1909.
A l'entrée une mosaïque d'époque sera conservée, témoin précieux d'un âge d'or où Dinard rayonnait de tout son prestige. Avec cette installation, Breizh Café s'inscrit dans une expérience qui perpétue un art de vivre à la bretonne, entre élégance, mémoire et authenticité. Le projet architectural a été confié à Guillaume Terver, qui a également rénové la Maison du Sarrasin à Fougères, et a imaginé le contener face à la mer à La Ferme Breizh Café à Saint-Coulomb.
La carte de Breizh Café Dinard met à l'honneur le terroir breton, avec une farine de sarrasin issus du Moulin de la Fatigue, un moulin traditionnel qui utilise une mouture sur meubles de pierre. Ce savoir-faire ancestral permet d'obtenir une farine de blé noir fine et authentique. Chaque recette valorise des produits fermiers et artisanaux, dans une cuisine simple, responsable et enracinées en Bretagne.
En collaboration avec la Maison Beucher, artisan charcutier breton, Breizh Café propose un jambon sans nitrite, composé uniquement d'ingrédients naturels. Une démarche fidèle aux engagements de la Maison pour une alimentation plus saine et plus transparente.
Les saveurs de la Côte d'Émeraude seront à l'honneur dans nos recettes, avec la galette Saint-Jacques et le roll à l'araignée de mer de Saint-Malo. Les huîtres de Saint-Kerber, déjà à la carte dans nos restaurants bretons, seront naturellement proposées à Dinard, en provenance directe des parcs ostréicoles de Cancale.
Contact
Téléphone fixe : 02 59 16 45 14
Site web : https://www.breizhcafe.com/dinard
Tarifs
Menu formule du midi - Galette + Crêpe+ Boissons à partir de : 19.8€
Plan IGN
Photos aériennes / IGN
Carte des pentes (plan IGN)
Carte 1950 / IGN
Carte de l'état-major (1820-1866)
Open Street Map
35800 Dinard
Close to Important Points of Interest
Located 10 minutes from large sandy beaches and a few kilometers from major Norman destinations such as Mont St-Michel, the D-Day beaches, and the Chausey Islands, La Maison Folia enjoys an exceptional position. It offers you a multitude of activities:
• Nearby: Discover the beaches of Hauteville sur Mer, Montmartin sur mer and Annoville, the castle and salt marshes of Regneville-sur-Mer, the fishing port of Granville, the Agon point or the Chausey Islands.
• A bit further: Explore Mont St Michel, Utah Beach, Barneville-Carteret semaphore, Cap de la Hague and Nez de Jobourg, Tatihou Island, or the bells of Villedieu-les-Poêles.
The village of Quettreville-sur-Sienne is 2 kilometers away, where you will find a bakery, doctor, pharmacy, tobacco shop, post office, bars restaurants…
The sea is 9 km away, accessible by country roads. You can find popular large sandy beaches like in Hauteville-sur-Mer or Agon-Coutainville, or more wild beaches like in Annoville. At low tide, the sea recedes to leave 2 km of beach.
