(Visit Normandy)
– with La Maison Folia –
Les Jardins du Saumonier Cherbourg
Saumon de France est l'unique élevage en France de saumons en mer. Situé à 2,5 km au large dans la rade de Cherbourg, le Saumon de France est brassé par des courants forts. Délicieux frais, il est encore plus remarquable une fois fumé par notre méthode artisanale. Afin de le transformer en mets délicieux, le saumon suit le même processus : filetage, salage, fumage, affinage et tranchage à la main. Pour découvrir les secrets de l'élevage Saumon de France et la fabrication de son saumon fumé, venez nous rencontrer, et suivre une visite en image aussi étonnante que passionnante. Découvrez également notre ferme aquaponique ; lors de la visite, vous pourrez avoir toutes les explications sur ce système innovant qui allie la production de fruits et légumes en symbiose avec l’élevage de truites. Chaque visite se termine par une dégustation de nos produits dans notre boutique.
Boutique en ligne sur www.saumonfrance.fr
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Plan IGN
Photos aériennes / IGN
Carte des pentes (plan IGN)
Carte 1950 / IGN
Carte de l'état-major (1820-1866)
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Close to Important Points of Interest
Located 10 minutes from large sandy beaches and a few kilometers from major Norman destinations such as Mont St-Michel, the D-Day beaches, and the Chausey Islands, La Maison Folia enjoys an exceptional position. It offers you a multitude of activities:
• Nearby: Discover the beaches of Hauteville sur Mer, Montmartin sur mer and Annoville, the castle and salt marshes of Regneville-sur-Mer, the fishing port of Granville, the Agon point or the Chausey Islands.
• A bit further: Explore Mont St Michel, Utah Beach, Barneville-Carteret semaphore, Cap de la Hague and Nez de Jobourg, Tatihou Island, or the bells of Villedieu-les-Poêles.
The village of Quettreville-sur-Sienne is 2 kilometers away, where you will find a bakery, doctor, pharmacy, tobacco shop, post office, bars restaurants…
The sea is 9 km away, accessible by country roads. You can find popular large sandy beaches like in Hauteville-sur-Mer or Agon-Coutainville, or more wild beaches like in Annoville. At low tide, the sea recedes to leave 2 km of beach.
